포도주 썸네일형 리스트형 표징으로서의 포도주 이스라엘에 대한 하느님의 심판을 예고하는 이사 5장과 에제 17,5-8에는 포도를 재배하거나 농사를 짓는 농부를 들어 비유하며 포도재배가 얼마나 고된 일인지를 말합니다. 땅을 고르고, 심고, 나쁜 포도를 쳐내는 것에 대한 포조밭 노래는 농부들의 달력과 같은데, 하느님이 보호하심에도 그 결과는 실망스러움을 노래합니다. 포도나무는 심은 지 5년이 지나야 열매를 냅니다. 제대로 된 열매를 얻으려면 꼬박 10년은 기다려야 합니다. 농부들의 평균수명이 기껏해야 40세 정도였던 그때에 인생의 1/66을 포도밭을 가꾸는 데 보냈다는 것은 놀라운 일입니다. 그러나 이것은 정착민의 경우이고 유목민의 삶은 달랐습니다. 예레미야는 레캅 집안 사람들의 예를 들어 유목생활을 말하면서 그들은 포도주도 마시지 않고, 씨앗을 뿌리거.. 더보기 성경 속 포도주 읽기 성경의 조상들이 마신 것은 대부분 적 포도주였습니다. 이는 피와 포도를 연관시키는 이사 49,26에서 짐작할 수 있습니다. 이 상징의 정점은 예수께서 최후 만찬 때 '이것은 내 피'라고 말씀하신 것입니다. 천주교 미사 시간에는 실제 이부분이 들어가있습니다. 또한 가장 중요한 순서이기도 합니다. 가장 흔한 색깔은 빨강인데, 히브리어 '함라'는 빨강이라는 뜻입니다. 최근 과학자들은 청포도가 되는 것은 열성 유전인자 때문임을 알아냈습니다. 제조 초기엔 역로가 확장되어 새 품종을 수입하면서 이것이 일반화되었습니다. 프톨레마이오스 시대까지는 이에 대한 기록이 없습니다. 고대 이집트인들은 붉은 색뿐 아니라 분홍색이나 짙은 자주색 등 여러 포도를 잘 알고 있었습니다. 식초는 '김빠진 포도주'로 만들었는데, 이것은 아.. 더보기 성경시대의 포도 포도는 곡식과 달리 살아가는 데 꼭 필요한 음식은 아닙니다. 그러나 인생과 마음을 즐겁게 하는 포도는 다양한 상징으로 활용되며 영양은 물론 사회나 문화 면에서 중요한 역할을 합니다. 식물학자들은 오늘날 성지에서 자라는 지중해 포도나무의 원산지는 흑해와 카스피해 사이에 있는 아르메니아 구릉지대로 봅니다. 고대 근동 여러 지역에서 포도나무를 경작했다는 증거는 기원전 3천 년쯤으로 거슬러 올라가며, 후기 청동기 시대 이집트가 가나안을 지배하고 이스라엘이 자리 잡기 전에 가나안에서 양질의 포도주를 수입했을 것입니다. 창세 9,20은 포도재배에 대해 말합니다. 홍수가 끝난 후 노아가 처음으로 심은 것은 포도나무였습니다. 노아는 포도주를 많이 마셔 고생한 최초의 인물로 소개됩니다. 이스라엘 땅은 그리스 이탈리아 프.. 더보기 이전 1 다음
