성경시대 썸네일형 리스트형 성경 시대의 식품 보관 만족스러운 한 해였습니다. 땅은 부드러워 쟁기질하기도 좋았고 씨는 힘들이지 않고 뿌리를 내려 싹을 틔웠습니다. 비도 제때에 내렸고 수확도 풍성했습니다. 그러나 긴 기간 동안 이집트가 겪을 재난 대비책에 관한 요셉 이야기에는 농부 개인뿐 아니라 마을 전체, 아니 온 나라의 존망이 달린 문제가 남아 있었습니다. 가뭄에 이어 기근과 전쟁과 역병이 닥쳤고, 계속된 자연재해로 식품을 공급할 수 없었습니다. 이런 상황에서 어떻게 식품을 신선하게 보관해서 위급할 때 사용하느냐 하는 것이 문제였습니다. 성경은 요셉이 7년의 풍년과 7년의 흉년을 상징하는 파라오의 꿈을 해석한 것과 각 처에 창고를 지었다는 이야기를 전해 줍니다. 옛 사람들은 살 집을 마련하기 전에 먼저 곡식 창고를 지었는데, 우선 구덩이를 파고 돌멩이로.. 더보기 성경시대의 포도 포도는 곡식과 달리 살아가는 데 꼭 필요한 음식은 아닙니다. 그러나 인생과 마음을 즐겁게 하는 포도는 다양한 상징으로 활용되며 영양은 물론 사회나 문화 면에서 중요한 역할을 합니다. 식물학자들은 오늘날 성지에서 자라는 지중해 포도나무의 원산지는 흑해와 카스피해 사이에 있는 아르메니아 구릉지대로 봅니다. 고대 근동 여러 지역에서 포도나무를 경작했다는 증거는 기원전 3천 년쯤으로 거슬러 올라가며, 후기 청동기 시대 이집트가 가나안을 지배하고 이스라엘이 자리 잡기 전에 가나안에서 양질의 포도주를 수입했을 것입니다. 창세 9,20은 포도재배에 대해 말합니다. 홍수가 끝난 후 노아가 처음으로 심은 것은 포도나무였습니다. 노아는 포도주를 많이 마셔 고생한 최초의 인물로 소개됩니다. 이스라엘 땅은 그리스 이탈리아 프.. 더보기 이전 1 다음
