덜익은무화과 썸네일형 리스트형 대추야자와 무화과 대추야자로 만든 음식 바비로니아 탈무드 '샤바트'의 주석에 따르면 고대에는 있는 재료로 만들어 먹는 음식 가운데 대추야자가 끼어 있었다고 합니다. 갑자기 손님이 들이닥치면 집에 있는 호두나 대추야자를 내놓았습니다. 댜추야자 죽은 늘 먹는 음식이었지만, 잘 간수하지 않으면 상하기 쉬워 안식일에 먹기에 바람직하지 않았습니다. 대추야자 요리에 맛을 더하기 위해 꿀 호두 아몬드 계피 후추 생강을 넣기도 했습니다. 성지의 정복자 로마인들은 대추야자를 성지의 상징으로 삼았습니다. 그들은 기원전 70년 로마에 대한 유다인들의 항거를 진압한 것을 기념하여 대추야자나무가 새겨진 동전을 주조하여 유다 평정이라 쓰고, 나무 밑에 앉아 있는 여인 뒤에 로마 병사가 서 있는 모습을 새겨 넣었습니다. 물과 대추야자는 죽음에 대한.. 더보기 이전 1 다음