탈무드 썸네일형 리스트형 콩에 대한 탈무드의 전설 여러 종류의 콩 구약시대나 예수 시대의 콩 가운데 가장 널리 알려진 것은 렌즈콩입니다. 이 콩은 밀 다음으로 중요한 먹을거리였습니다. 미슈나에서 보듯이 부인과 사이가 멀어진 남편이라도 매주일 부인에게 콩을 대주어야 했습니다. 기름과 말린 무화과, 밀가루 1900킬로그램과 렌즈콩 540킬로그램은 꼭 필요한 기본 식량이었습니다. 스무 종류가 넘는 채소 가운데 렌즈콩과 이집트을 주로 먹었습니다. 렌즈콩은 흰색과 자주색 줄무늬 꽃이 피는 1년 초의 콩 꼬투리 속에 들어 있습니다. 이 콩은 날로 먹거나 말려서 저장했는데, 고대 부엌살림에서 없어서는 안 될 주요 식품이었습니다. 시리아와 이집트에서는 아주 흔했으며, 성경에 나오는 에돔이라는 지명도 이 지방에서 잘 자라는 붉은 렌즈콩에서 유래했습니다. 렌즈콩에 대한 .. 더보기 이전 1 다음
